Anotace

Jak žít s celiakií, nesnášenlivostí lepku, mléka či jiných potravin? Jak poznat první příznaky? Co se může stát při zanedbání léčby? Odpovědi na nejčastější otázky, legislativa pro občany, kteří jsou odkázáni na bezlepkovou dietu u nás a na Slovensku, seznam zakázaných „Éček“ a velké množství zajímavých receptů na bezlepkové pečivo, zákusky a cukroví. Recepty pocházejí z Polska, takže jsou příjemným zpestřením jídelníčku.